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Carré d'Agneau en croûte 3-4 côte

La Table du boucher
carré d'agneau rôti et crouté aux herbes
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En Savoir plus sur les viande halal Boucherie Hal'Butche
  1. #DESCRIPTION# La Boucherie halal en ligne halbutch vous propose:

    Son carré d’agneau rôti, recouvert d’une croûte à base de chapelure, d’aromates fraîches et moutarde.

  2. #Conseils et Astuces#Les faire rôtir 15 à 20 minutes à four chaud et préchauffé (th.7, 210°) en les arrosant souvent.
    Passez le carré d'agneau quelques minutes sous le grill pour faire colorer la persillade.

    Dégraissez le plat de cuisson, ajoutez un demi verre d'eau, faites réduire et incorporez le reste du beurre, ajoutez le thym émietté, salez et poivrez.

    Coupez les en côtelettes entre les côtes et accompagnez la viande avec des pommes de terre en robe des champs et de son jus de viandes.



  3. #Conservation#A conserver entre 220°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 8 jours selon le type de produit).
    Congélation à éviter pour nos foies gras, volailles farcies et rôtiis farcis.