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Rognons de veau

Les produits tripiers
Les produits tripiers halbutche
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Victime de son succès
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  1. #DESCRIPTION#LesRognons de veausont les reins du veau. Ils peuvent être saisis à la pôele ou mijotés.
  2. #Conseils et Astuces#Les rognons de veau en sauce représente un plat réconfortant et gourmand qui se cuisinent de différentes manières : à la moutarde, aux échalotes, à la crème, aux champignons... Faites sauter les rognons 3 à 4 minutes sur feu vif, avec un peu de beurre. Salez, poivrez, réservez-les dans une assiette. Versez dans la même poêle les ingrédients choisis pour votre sauce. Ajoutez la crème, faites cuire encore 5 minutes sur feu doux. Puis ajoutez les rognons. Servez chaud avec du riz parfumé.

  3. #Conservation#A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 10 jours selon le type de produit), vous pouvez également congeler nos produits dès réception de votre colis et ce jusqu'a la veille de la DLC.
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