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Bavette d'Aloyau Black Angus

Viande halal d'exception
Viande halal d'éxcéption
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En Savoir plus nos viande halal d'éxcéption HalButche: Bavette Black Angus halal
  1. #DESCRIPTION#La Bavette Black Angus halal est une viande issue d'une boeuf rustique, rare, à la robe noire qui séduit viandards habitués des bonnes tables haut de gammes pour sa finesse et son goût persillée.

    Sa particularité ? Sa chair qui a tendance à s'engraisser très facilement.

    Dans l’assiette, une viande halal unique, une tendreté et des arômes subtils de noisettes.

  2. #Conseils et Astuces#Chaque personne apprécie son steak halal avec une cuisson différente. De bleu à bien cuit, tout dépendra de la durée de cuisson et de la puissance de votre feu. Pour ne pas faire d'erreur, un thermomètre de cuisson planté à cœur vous renseignera la boucherie halal en ligne halbutche vous donne quelques astuce:

    • Bleu : 50-55°C
    • Saignant : 55-60°C
    • À point : 60-65°C
    • Bien cuit : 65-70°C




  3. #Conservation#A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 10 jours selon le type de produit), vous pouvez également congeler nos produits dès réception de votre colis.
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