Err

Continuer les achats
Cécina de Wagyu
Cécina de WagyuCécina de Wagyu

Cécina de Wagyu

Goûter la meilleure qualité de charcuterie halal
Cécina de Wagyu halal 100 g AFFINAGE : 12 MOIS
Poids :
CHOISIS TA DÉCOUPE :
24,90 €
En Stock
(13 Article(s) en stock)
Ajouter au Panier



  1. #DESCRIPTION#
    La cécina de Wagyu est une charcuterie d’exception issue d’un savoir-faire artisanal rare. Tranchée très finement et préparée à partir d’un Wagyu au persillage naturel remarquable, elle développe une intensité aromatique profonde, légèrement fumée, avec une texture fondante et veloutée.



    Élaborée uniquement avec des ingrédients naturels et affinée lentement pour concentrer les saveurs, cette cécina est un produit noble, idéal pour les amateurs de charcuterie haut de gamme.



    Préparée dans le respect de nos standards de viandes certifiées halal, sans gluten, sans exhausteurs de goût et sans VSM.






  2. #Conseils et Astuces#
    Pour profiter pleinement de la cécina de Wagyu, nous recommandons de la sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation, afin qu’elle retrouve sa souplesse et libère toutes ses notes aromatiques.



    Elle se savoure en chiffonnade très fine, en apéritif, sur un plateau gastronomique, en raclette premium ou avec quelques gouttes d’huile d’olive vierge extra.




    • Comment la servir ? À température ambiante, en tranches très fines.

    • Avec quoi l’accompagner ? Fromages affinés, légumes grillés, pain rustique, huile d’olive.

    • Pour quelle occasion ? Apéritif gastronomique, plateau haute qualité, dégustation premium.








  3. #Conservation#
    À conserver entre 2°C et 6°C dans son emballage d’origine.


    Nos charcuteries fines se conservent généralement entre 8 et 15 jours selon le produit.


    Après ouverture, consommer dans les 48 à 72 heures dans un conditionnement hermétique.


    Congélation déconseillée afin de préserver la texture veloutée du Wagyu.