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Paupiette Royal de volaille
Paupiette Royal de volaillePaupiette Royal de volaille

Paupiette Royal de volaille

Article en Précommande stock limité
cuisses de Poulet désossées avec farce façon tajine
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  1. #DESCRIPTION# La Boucherie halal en ligne vous propose:

    La paupiette Royale halbutche vous donnera entière satisfaction, avec sa cuisse de poulet désossée et farcie de notre mélange de veau haché, foie de volaille, brioche le tout lié avec du lait.
    Une viande idéale pour un repas festif.
  2. #Conseils et Astuces#Chauffez le beurre et l’huile dans une sauteuse et y faire dorer les paupiettes des deux côtés (environ 7 à 8 minutes).
    Pendant ce temps, épluchez et hachez l’ail et les échalotes.

    Ajouter les échalotes et l’ail, faire encore dorer 2 minutes.
    Puis répartir les champignons, salez, poivrez et fermer la cocotte.

    Laissez mijoter 15 minutes en retournant les paupiettes à mi-cuisson.
    En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et bien mélangez en prenant soin de ne pas écraser les champignons.

    Servir très chaud, éventuellement parsemé de cerfeuil ou de persil haché.

    Pour accompagner ce plat, nous vous suggérons une purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches.



  3. #Conservation#A conserver entre 220°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballage d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 8 jours selon le type de produit).
    Congélation à éviter pour nos foie gras, volaille farci et rotie farci.