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Rôti de chapon farci au chorizo

Rôti de chapon farci au chorizo

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Volaille halal d'exception farcie
Poids :
34,90 €
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En savoir plus sur le rôti de chapon farci au chorizo. Ce produit unique associe la tendreté du chapon halal à une farce savoureuse au chorizo, offrant une explosion de saveurs parfaites pour vos repas festifs.

Préparé artisanalement avec soin, ce rôti est idéal pour impressionner vos convives.

Disponible en livraison rapide partout en France ou en click & collecte en boucherie.

Comment le cuire ?

Faites rôtir doucement au four à 180°C, en arrosant régulièrement pour sublimer la farce.

  • #Conseils et Astuces#Comment savoir si le rôti de chapon halal est cuit ?
    Pour ne pas prendre de risque et vous assurez que votre rôti est cuit, vous pouvez vous armer d'un thermomètre de cuisine pour mesurer sa température à cœur, qui doit atteindre 75°C.
    Pour une Cuisson parfaite :
    La viande à rôtir doit être mise dans un plat adapté au four. Ce dernier doit être aux proportions du morceau de viande, ainsi la graisse ne brûlera pas en s'étalant. Pour que le rôti soit cuit de manière uniforme, il convient de ne pas le laisser en contact directe avec le fond du plat, mais de le surélever en le disposant sur une petite grille. Il est conseillé d’arroser fréquemment le rôti avec le jus de cuisson et de le retourner à mi-cuisson


  • #Conservation#A conserver au frais entre 2°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes halal en livraison à domicile se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 8 jours selon le type de produit).
    La boucherie halbutche vous conseil d'éviter la congélation de vos commandes de fin d'année foie gras halal, chapon, dinde farcies et rôti farci.
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