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Steak de Rumsteak

Charolais ou Limousin
Pièces de Rumsteak de 400g, coupées en tranches.
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  1. #DESCRIPTION#Le rumsteak est l'un des morceaux les plus maigres du bœuf.
    Coupé en tranches, le rumsteak vous permettra de préparer de bons biftecks, à accompagner de frites ou bien d'haricots verts.
    Afin de garder le jus à l'intérieur du morceau, plongez vos tranches dans un corps gras très chaud (beurre) afin de caraméliser les sucs puis terminez votre cuisson.

  2. #Conseils et Astuces#Pour donner encore plus de goût à vos pavés de rumsteak, utilisez un beurre parfumé aux herbes ou aux épices, qui se mariera parfaitement avec votre plat.



  3. #Conservation#A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d'origines jusqu’à la date indiquée (environ 6 à 10 jours selon le type de produit), vous pouvez également congeler nos produits dès réception de votre colis et ce jusqu'a la veille de la DLC.
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